Nyårsmeny

31 dec kl:18.00

Nyårsmeny i Linköping – Fira in det nya året på Cioccolata Bistro. Hos oss hittar ni en trerättersmiddag med riktiga favoriter. 

Under kvällen bjuder vi på en härlig stämning, underhållning och livemusik. 

Boka ditt bord redan idag och säkra din plats på årets fest!

Välkomstdrink

Ett glas Cava Codornuíu Ecológica Brut

Amuse Bouche
Tartar på kungskrabba

Förrätter

Vår egenrökta rödingfilé
Serveras med crudité på fänkål, gurka, äpplen samt blomkålkräm med smak av brynt smör

Klassisk crème ninon.
Serveras med champagneskum

Varmrätter

Helstekt hjortfilé
Serveras med mandelpotatis och kantarell-terrine, svartrotschips och mustig viltsky
gjord på barolovin.  Toppas med picklade granskott

Körvelbakad rödingfilé
Serveras med mandelpotatis och kantarell-terinne, buerre blanc med smak av champagne.
Toppas med laxrom

Friterade zucchiniblommor
Fyllda med chèvreost med smak av citrus. Serveras med crudité gjord på polkabeta,
gulbeta och äpplen. Blomkålskräm med smak av brynt smör.

Dessert

Chokladbakelse
Serveras med havtornsglass och maräng med smak av vit choklad samt broken gel
gjord på havtorn.

Pris: Nyårsmeny 699kr/person

Välkommen in till oss på Cioccolata och njut av vår rustika miljö och den fantastiska maten. Vi har lunch, brunch, afterwork och á la carte.

Copyright © 2018 – Samtliga rättigheter reserverade.